ウドの皮のピリ辛ナンプラー炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- ウドの皮 2本分
- 赤唐辛子輪切り ひとつまみ
- 油 小さじ1
- ナンプラー 小さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 適量
作り方
-
1
ウドの皮は千切りにし、油、唐辛子とフライパンにいれ、しんなりするまで炒める。
-
2
酒、ナンプラーを加えて水分がなくなるまでいため、味を見て塩で調味する。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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