手羽元と大根の梅塩煮 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
手羽元に*塩をまぶし、30分ほど置く。（冷蔵庫で1晩置いても）
さっとゆでて水できれいに洗う。 -
2
大根は乱切りにし、手羽元、生姜、昆布、○と圧力鍋にいれ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、3分加圧して火を止める。 - 3 圧が落ちるまでおき、味を見て薄かったら塩（分量外）で調味して出来上がり。
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mococo05
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