ミニオンサツマイモ弁当 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 サツマイモは厚めに皮をむき、水に5分ほどさらして水を切る。
- 2 砂糖と耐熱容器に入れて蓋をし、レンジで3分ほど加熱して火を通す。
- 3 滑らかになるまでよくつぶし、牛乳で固さを調節する。
- 4 2~3等分してラップで包んで楕円にし、海苔とチーズで目、口、オーバーオールを作って貼り付ける。
- 5 残った皮は棒状に切り、油でいためて砂糖と醤油で味付けしてキンピラに。
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