大麦生活野菜あんかけご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
高野豆腐をお湯につけ、ふっくらするまで戻し、とりだしてスライスする。
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2
フライパンに油、生姜、にんじん、椎茸、高野豆腐を入れてさっと炒める。
- 3 高野豆腐を戻した水を入れ、蓋をして中火で５分ほど、人参に火が通るまで煮る。
-
4
しめじ、葉玉ねぎ、●を入れ、葉玉ねぎに火が通るまで煮て、倍量の水で溶かした片栗粉で様子を見ながらとろみをつける。
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5
ご飯を箱の表示通りに温めて器に入れ、4をかける。
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