大麦生活ご飯で豆腐と春菊の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大麦生活大麦ご飯 １箱
- 木綿豆腐 ３００g
- しめじ（石付きを取って短く切る） １パック
- 春菊（みじん切り） １/３袋
- 長ネギ（みじん切り） １０cm分
- しらす 大さじ３
- 醤油 小さじ２
- 塩 適量
- ごま油 小さじ１
作り方
- 1 シラスは中火でぱらっとするまで乾煎りして取り出す。
-
2
豆腐としめじをフライパンに入れ、水分が飛ぶまで乾煎りし、醤油を加えてよく混ぜる。
-
3
大麦生活ご飯を箱の表示通りに温める。
-
4
ご飯、しらす、春菊、ネギを2にいれてよく混ぜ、塩とごま油で調味する。
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