ブロッコリーと白舞茸のゴママヨ和え レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは食べやすく切り、舞茸は大きめにほぐす。
- 2 ブロッコリーと水50ccをフライパンに入れて蓋をし、強火で2分ほど蒸す。
-
3
舞茸を入れて蓋をし1分ほど置き、ざるにあげて水を切る。
-
4
キッチンペーパーで包んで水を軽く取り、マヨネーズ、醤油、指でつぶしたゴマを加えてよく混ぜる。
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