150g
4〜5個
1パック
大さじ1
1丁
大さじ3程度
小さじ1/2
大さじ1
3〜4カップ
豚肉に*をまぶして15分ほどおく。(時間があれば冷蔵庫で1晩おく)
鍋に玉ねぎ、豚肉、水1カップを入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、玉ねぎが柔らかくなるまで20分ほど煮る。
水を足して温め、浮いた油を取り除く。
椎茸、豆腐、生姜を加え、椎茸に火が通るまで煮て、味噌で調味する。
受験時のお夜食にも
お餅を入れても美味しいです。
レシピID: 1070027832
公開日:2014-12-12 14:12:51.0
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