干しキュウリのしょうゆ漬け レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
キュウリは乱切りにし、キッチンペーパーを敷いたお皿やざるに並べ、寒くて風通しの良い場所で2～3日干す。（日に当てて1日でも）
-
2
キュウリをさっと洗って水をよくきり、その他の材料とポリ袋に入れてよく混ぜる。
-
3
空気を抜いて口を閉め、時々上下を返し、1時間以上つける。
（冷蔵庫で3～4日持ちます）
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mococo05
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