牛乳で簡単♪帆立とアスパラの☆バジルクリームパスタ レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
市販のバジルペーストと牛乳で、簡単なクリームソースを作りました。帆立の旨味がパスタと絡んで美味しいです♪バジルの色に合うアスパラを入れて、色鮮やかになりました。
材料（2人分）
作り方
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1
鍋にたっぷりのお湯を入れて、パスタを少し固めに茹でます。
フライパンにオリーブオイルを入れて、3等分に切ったアスパラとボイル帆立を入れて炒めます。
塩、胡椒をします。
-
2
牛乳、バジルペーストを入れてソースを作ります。
フツフツとしたら、少し煮詰めます。
ソースがとろ〜っとしたら、茹であがったパスタを入れます。
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3
塩、胡椒で味を整えて、手早く絡めます。
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4
全体に味が馴染んだら、お皿に盛りつけて粉チーズをふりかけます。
出来上がり〜♪
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関連情報
- カテゴリ
- クリーム系パスタ
- 料理名
- 帆立とアスパラのパスタ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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