野菜たっぷり★簡単チキンロール レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 いんげんは両端を切り落とし、人参とごぼうはいんげんと同じくらいの太さに切ります。野菜類を電子レンジで1～2分加熱します。
- 2 鶏もも肉の余分な脂を取って、厚さが同じになるように開いて切り、塩こしょうをします。
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3
鶏もも肉に野菜を乗せて巻いたら、ラップでしっかり巻きます。楊枝で2～3か所穴を開けてレンジ600ｗで9分くらい加熱。
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4
しっかりと火が通ったら、フライパンで転がしながら焼き色をつけ、一度取り出します。
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5
しょう油、砂糖、ケチャップ、酒、にんにくチューブをフライパンに入れぐつぐつさせます。
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6
4の肉をフライパンに戻して全体にソースをからめたら、とりだして切り、残ったソースをかけて完成★
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- 料理名
- 野菜たっぷり★簡単チキンロール
わんたる
子供と一緒に楽しくお料理するのが大好きです。 簡単で、子供が喜ぶお菓子やパンを作って楽しんでいます。 ブログに子供とのお菓子作りなどをアップしているので、見てもらえると嬉しいです♪ http://ameblo.jp/wanntalu/
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