おろしレンコンけんちん煮込みうどん レシピ・作り方

おろしレンコンけんちん煮込みうどん
  • 約15分
  • 100円以下
mococo05
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れんこんでとろとろ、やさしい味の煮込みうどんです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ●を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をずらしてのせ、野菜に火が通るまで煮る。
  2. 2 うどんを加えて2~3分煮て、レンコンを加えてとろみがつくまで煮る。

    味を見て醤油と塩で調味する。
  3. 3 器に移し、ネギをのせて出来上がり。

きっかけ

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  • レシピID:1070027105
  • 公開日:2014/01/02

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煮込みうどん
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