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おろしレンコンけんちん煮込みうどん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おろしレンコンけんちん煮込みうどん
  • 100円以下

れんこんでとろとろ、やさしい味の煮込みうどんです。

作り方

  • 1

    ●を鍋に入れて火にかけ、沸騰したら弱火にして蓋をずらしてのせ、野菜に火が通るまで煮る。

  • 2

    うどんを加えて2~3分煮て、レンコンを加えてとろみがつくまで煮る。

    味を見て醤油と塩で調味する。

  • 3

    器に移し、ネギをのせて出来上がり。

きっかけ

消化が良さそうなメニュー

レシピID: 1070027105

公開日:2014.01.02

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