２０１３年✿くわい煮♬ レシピ・作り方
材料（３人分）
- くわい 6個
- 出し汁 １２０cc
- 酒 小さじ１
- さとう 小さじ２
- みりん 大さじ１
- 醤油 大さじ１
作り方
- 1 くわいの皮をはぎ、水で１０分アクぬきをする。
- 2 酒とみりんを鍋に入れて煮きり、さとう、醤油とだし汁を入れる。
- 3 ２にくわいをいれ落とし蓋をして中火で１０分煮て完成♬
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