ソース焼きそば レシピ・作り方
材料（3人分）
- ① キャベツ 250ｇ
- ② 人参 50ｇ
- ③ 玉ねぎ 120ｇ
- ④ 豚肉 150ｇ
- ⑤ イカゲソ 60グラム
- ⑥ カマボコ ちくわ （各） 60ｇ
- ⑦ モヤシ 100ｇ
- ⑧ 麺 450ｇ
- ⑨ ゴマ油 大匙2
- ⑩ ソース 大匙2.5
- ⑪ オイスターソース 大匙1
- ⑫ 塩 胡椒 少々
- ⑬ 紅生姜 少々
- ⑭ ケチャップ 大匙1.5
作り方
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1
人参 玉ねぎ キャベツは、食べやすい大きさに切る。モヤシは、洗い水きりしておく。
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2
カマボコ ちくわ 豚肉 イカゲソ も一口大に切る。
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3
フライパンに油をひき
、豚肉を炒める。
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4
豚肉の色が変わったら、イカゲソ 人参 タマネギを炒める。
-
5
肉と、ゲソに火が通ったら、カマボコ チクワを入れ、1～2分炒める。
-
6
キャベツ モヤシを入れ、塩胡椒をする。
-
7
麺を入れソース オイスターソース ケチャップを入れ麺と良く4混ぜ合わす。
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8
器に盛り、紅生姜をつけて完成です。
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ソースがきいてて、美味しかったです。