ピーナッツフロランタン（生クリームなし） レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンは170度に予熱する。
   
   ピーナッツはフードプセッサーで粗みじんにする。
   
   天板にオーブンペーパーをしく。
2. 2 ボウルに●をいれ、油がなじむまでよくすり混ぜ、牛乳を回しいれ、なじむまでこねてポリ袋に入れる。（23×34cm）
3. 3 めん棒で2～3mmに伸ばし、袋を切って天板の上にのせ、フォークで穴を複数あけて温めたオーブンで薄く焼き色がつくまで20～25分焼く

   

4. 4 焼きあがったらフライパンに牛乳砂糖、はちみつをいれて火にかけ、混ぜながら沸騰させる。
   
   泡が大きくなり、とろみがつくまで煮詰める。

   

5. 5 弱火にしてバターをくわえて混ぜ、バターが溶けたらピーナッツを加えて絡める。

   

6. 6 クッキーの上に均一に伸ばし、170度のオーブンで20分ほど、キャラメル色に色づくまで焼く。

   

7. 7 粗熱が取れたら食べやすく切り分けて出来上がり。