ヘルシーで旨い!煎りしらたきの☆明太バター炒め レシピ・作り方

ヘルシーで旨い!煎りしらたきの☆明太バター炒め
  • 約15分
  • 300円前後
まめもにお
まめもにお
しらたきは熱湯でサッと茹でて、から煎りするので、臭みが全くありません。めんつゆでコクを出しました。明太バターが、しらたきに絡んでとても美味しいですよ♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 しらたきは、さっと茹でてアク抜きをします。

    ザルにあげます。

    ハサミで食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンにしらたきを入れて、から煎りします。

    水分が飛ぶまで炒めます。

    ●薄皮をはいだ明太子、バター、めんつゆを入れて炒めます。
  3. 3 しらたきに明太子が絡んで、味が馴染んだら器に盛りつけます。

    ブラックペッパーを挽きます。
  4. 4 海苔をハサミで切って、盛りつけます。

    出来上がり〜!

きっかけ

しらたきを使った、ヘルシーなお料理を作りたかったので。

おいしくなるコツ

しらたきの下ごしらえをきちんとすると、臭みがないですよ。

  • レシピID:1070026448
  • 公開日:2013/12/03

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カテゴリ
しらたき
関連キーワード
ヘルシー しらたき 明太子 こんにゃく
料理名
しらたきの明太バター炒め
まめもにお
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つくったよレポート(15件)

  • qchan705
    qchan705
    2020/08/19 10:56
    ヘルシーで旨い!煎りしらたきの☆明太バター炒め
    こんなに簡単でしかもしらたきが美味しい!!!!これは絶対リピートします!!ありがとうございます(-´∀`-)
  • pawpaw
    pawpaw
    2020/05/16 12:27
    ヘルシーで旨い!煎りしらたきの☆明太バター炒め
    しらたきではなくこんにゃくで作りました。バターのこくが美味しい!ビールのおつまみに楽しみました〜^ ^
  • 我輩はにゃんこ
    我輩はにゃんこ
    2020/04/22 20:15
    めっちゃ簡単で美味しい!
    明太子余るので助かりました!
    海苔の代わりに大葉にしたけど美味しかったです
  • うにんに
    うにんに
    2020/01/27 20:39
    ヘルシーで旨い!煎りしらたきの☆明太バター炒め
    海苔もないし、結び白滝だし、ですが、お味はとても良いです!!ありがとうございました!

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