コンソメジュレ＆海老アボカド レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 水にコンソメを加え、沸騰したら、ゼラチンを加えます。
- 2 アボカドは一口大にカット、海老は酒少々を振り、レンジでチンしておきます。
- 3 グラスに①を流し入れ、②のアボカドと海老も入れたら、ラップをかけ、冷蔵庫で2〜3時間冷やし固めます。
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固まったら、混ぜてジュレ状にします。
見栄え良く、海老アボカドが見えるように演出します♪
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- 料理名
- コンソメジュレ＆海老アボカド
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みえ49372014/12/15 08:33
アボカドの変わりにトマトにしました！とってもきれいで好評でした★
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海老アボカド、大好きな組み合わせをコンソメジュレでいただきます♪