豆もやしの唐辛子ネギ和え レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 豆もやしは1カップの水とフライパンにいれ、蓋をして強火にかけ、途中1回ほど上下を返し、4～5分、豆に火が通るまで蒸しゆでしてざるにあげる。
- 2 よく水をきってボウルに入れ、塩麹、唐辛子を加えてよく混ぜる。
- 3 ネギ、指でつぶしたゴマ、油をあえて出来上がり。
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- もやし
mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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