味付け簡単！海老としめじの☆ウスターソース炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 500円前後
まめもにお
味付けはウスターソースだけなので、とても簡単です♪海老の下ごしらえをきちんとすれば、臭みがなくプリプリの海老になりますよ♪簡単なので、是非お試し下さいね〜☆
材料（2人分）
作り方
-
1
海老は殻を剥き、背わたを取ってボールに入れます。
●片栗粉と水を入れて、揉み込みます。
汚れが浮き出てきたら、冷水で洗い流します。
キッチンペーパーで、水気を拭きます。 -
2
下ごしらえした海老に、☆塩＆胡椒、片栗粉をまぶします。
熱したフライパンにゴマ油を入れて、海老を炒めます。
焼き目が付いたら、裏返します。 -
3
小房に分けたしめじと、小口切りにした長ねぎを入れて炒めます。
ウスターソースで味付けして、出来上がり〜♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他のエビ
- 料理名
- 海老ときのこの炒め物
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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