ポークソテーとカブのトマトスープ仕立て レシピ・作り方

ポークソテーとカブのトマトスープ仕立て
mococo05
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ポークソテーとカブをトマトで煮ました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 カブは実は半分、葉は2cm程度に切る。にんじんは輪切り、にんにくはスライスする。

    トマトとカレー粉をフードプロセッサーにいれてペースト状にする。
  2. 2 肉に塩をまぶし、フライパンでこんがり焼き目をつける。
  3. 3 油が多く出たら軽くふき取り、1を加えて沸騰させる。

    沸いたら弱火にして蓋をし、野菜に火が通るまで7~8分煮る。
  4. 4 味を見て醤油、塩、コショウで調味する。

きっかけ

あるもので

  • レシピID:1070025456
  • 公開日:2014/05/15
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