ミートボールとスクランブルエッグの丼 レシピ・作り方

ミートボールとスクランブルエッグの丼
気まぐれみけにゃん
気まぐれみけにゃん
子供喜ぶ丼ですよ!

材料(1人分)

  • ・卵 1個
  • ・牛乳 小さじ
  • ・塩 少々
  • :合挽きミンチ 100g
  • :パン粉 大さじ1
  • :卵 1/3コ
  • :塩 少々
  • :こしょう 少々
  • 揚げ油 適量
  • 。酢 1/4カップ
  • 。砂糖 大さじ1
  • 。ケチャッップ 大さじ1
  • 。醤油 小さじ1/2
  • .。片栗粉 小さじ1/2
  • ご飯 1杯分
  • ほうれん草 20g
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 :をボウルにいれよく混ぜ5等分し丸め180℃の油でカリッと揚げる。
  2. 2 。を鍋に入れ煮立ったら1を絡める。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱しよく混ぜた・を流し入れ混ぜながら半熟になるまで炒め取り出す。
  4. 4 ほうれん草を塩湯でし、3cm長さに切る。
  5. 5 器にご飯を盛り、2,3,4を盛りつける。

きっかけ

ミートボールで丼を作りたくてやってみました

  • レシピID:1070025241
  • 公開日:2013/11/12
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カテゴリ
ミートボール・肉団子その他の卵料理
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