電子レンジ＆蟹缶詰で簡単！冬瓜とろとろスープ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
まめもにお
電子レンジ圧力鍋「MEYER」を使って、電子レンジで作りました。蟹缶詰を汁ごと入れて、簡単味付け！最後にとろみをつけたので、とろとろのスープになりました。
材料（4人分）
作り方
- 1 冬瓜は皮を剥いて、食べやすい大きさに切ります。
-
2
電子レンジ圧力鍋「MEYER」に、水を入れて、冬瓜と蟹缶詰を汁ごと入れます。
鶏ガラスープの素と醤油を入れて、全体をかき混ぜます。
600Wレンジで、15分加熱します。
-
3
ピンが下がるまで、そのまま放置します。
1度蓋を開けて、水溶き片栗粉を入れて、全体を混ぜます。
蓋を開けたまま、600Wレンジで2分加熱します。
全体をかき混ぜます。 -
4
蓋をして10分程度放置すると、更に味が染み込みますよ。
片栗粉のとろみがついたら、器に盛って出来上がり〜♪
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関連情報
- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- 冬瓜のスープ
まめもにお
楽天公認アンバサダー。(1.2.3期) 食材を選んで料理を作り、レシピ作成の仕事をしています。飾り巻き寿司インストラクターの資格が有り、巻き寿司が得意です。簡単に作れて、見栄えが良いようなレシピを心がけています。
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さとママ36452013/11/22 10:33
こんにちは♪
蟹もどきだし、鍋は違うし・・・(笑)
でもとっても美味しい味だったので、レポしちゃいます＾＾
今度はカニ缶あるときにやってみます(^O^)
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