冷麺でねぎラーメン♬ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷麺（マルちゃんの袋麺） 1袋
- ねぎ １本
- 卵 １個
- 冷凍コーン 大さじ1
- 乾燥わかめ 小さじ2
- ラーメンのタレ↓
- ・醤油 大さじ2
- ・塩麹 小さじ1
- ・サラダ油 小さじ1
- ・とりガラスープの素 小さじ1
- ・だしの素 小さじ1/2
- ☆塩 小さじ1
- ☆胡椒 2振り
- ☆胡麻油 小さじ1
- ☆醤油 大さじ1
作り方
- 1 ねぎは小口切りにして☆印の材料と一緒に混ぜて置いておく。
-
2
ラーメンのタレの材料5種類をラーメン丼ぶりの中に入れ混ぜて卵を割り入れておく。
-
3
冷凍コーンは電子ﾚﾝｼﾞで１分加熱しておく。
乾燥わかめは水で戻し水分を絞っておく。 - 4 麺を袋の表示より2～3分多めにゆでて好みの硬さにする。
- 5 2に4のお湯をお玉ですくって4～5杯卵が割れないように静かに注ぐ。
- 6 5にお湯を切っためんを入れ上に1と3をのせて完成♪
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