天板はちみつレーズンケーキ レシピ・作り方
材料（15人分）
作り方
-
1
ボウルにーズンを入れ、ラム酒をふりかけて10分ほどおく。
オーブンを190度に予熱する。 -
2
1のボウルに●をいれ、トロットするまでよく混ぜる。
（中央部分で楕円を描くよう混ぜるとうまく乳化します）
-
3
○をふるって加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
4
オーブンシートを敷いた天板に流しいれ、へらで平らにならし、表面に卵黄を溶いて塗る。
-
5
温めたオーブンで20分ほど、表面に焼き色がつくまで焼く。（焼きムラが出来る場合12～13分で180度回転させる）
取り出して食べやすく切り分けて出来上がり。
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mococo05
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35×25ｃｍ天板1枚分です。