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ソースとんかつ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • 豚肉

    200グラム

  • きゃべつ

    1/4個

  • 塩コショウ

    一つまみ

  • {衣}
  • パン粉

    大さじ1

  • 小麦粉

    大さじ1

  • 1個

  • ウスターソース

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ソースとんかつ

衣に少し味が付いて美味しいですよ。

作り方

  • 1

    きゃべつを千切りして
    付け合せの用意して置く。

  • 2

    豚肉の筋と油の部分に
    切り目を入れて食べやすく
    する。

  • 3

    豚に塩コショウして
    衣の卵を溶いたところに
    ウスターソースを入れて
    再び混ぜる。

  • 4

    小麦粉、溶き卵、パン粉
    の順に豚肉に衣をつける。

  • 5

    180度の油に3~4分ほど
    揚げれば出来上がり。

きっかけ

味をつけてみようと作ってみました。

レシピID: 1070023784

公開日:2013.10.24

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