ソース隠し味鶏カレー レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鶏肉、野菜を一口大に切る。
-
2
鍋に少しの油を引き
切った具材を入れて
全体があめ色に焼けるまで
じっくり炒める。 -
3
炒めれば水を入れて
沸騰するまで煮込み
あくを取る。 -
4
火を弱めて、８分ほど
再び煮込む。 -
5
具材がやわらかく
なっていれば火を止めて
ルーを入れて溶かし
とんかつソース・ウスターソースを入れて
混ぜる。 -
6
強火でかき混ぜながら
とろみが付くまで煮込めば
出来上がり。
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