ソース味コロッケ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
じゃがいもの皮をむき
なべでじゃがいもがひたひたに
つかるぐらいに水をはり
8分ほどゆでる。 -
2
その間に油の引いた
フライパンにミンチ肉を
入れ塩コショウし炒める。 -
3
ある程度火が通れば
ウスターソースを入れ
少しあえ炒めする。 -
4
茹でてるじゃがいもに
串を刺し突き刺されば
取り出しざるに出して
冷ましておく。 -
5
ある程度さめれば炒めた
ミンチ肉を入れて混ぜる。 -
6
手で形を作り、小麦粉
溶き卵、パン粉の順に
付ける。 -
7
180度の油で2・3分ほど
揚げれば出来上がり。
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