秋茄子サバカン炒め レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
ナスは水洗いしてへたを取る。
-
2
3～4ミリに切ったナスは、10分程水につけて灰汁を取る。
- 3 人参は千切りにするフライパンに、油を引き人参。ナス。を痛め､しんなりしたら、出しの素、さば缶を汁ごと入れて良くいためる。
-
4
出来上がりです。
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- ナスのさば缶炒め
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