チンゲン菜＆べったら漬けの卵サラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ゆで卵は細かく刻む。チンゲン菜は根を切り落とし、熱湯で約２分茹で、細かく刻んで水気をしっかり切る。べったら漬けは５ｍｍ角に刻む。
- 2 ボールにゆで卵、チンゲン菜、べったら漬け、味塩コショウ、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
- 3 具材が全体に混ざったのを確認したら器に移して出来上がり。
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