簡単♪万願寺唐辛子のおかか醤油和え レシピ・作り方
材料（4人分）
- 万願寺唐辛子 １２本
- かつおぶし 適量
- たまりしょうゆ ひとまわし
作り方
- 1 万願寺唐辛子のヘタを取り、真ん中を縦に切って種を取り、一口大に切ります。
- 2 沸騰したお湯に万願寺唐辛子を入れ、柔らかくなったらざるにあげます。
- 3 水分をよく切り、器に盛ります。
- 4 鰹節をのせ、たまり醤油をかけていただきます。
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- とうがらし・葉唐辛子
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