ゆずトマトドレッシングのレタスサラダ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- レタス（食べやすくちぎる） 1個
- 玉ねぎ（薄くスライス） 1/2個
- キュウリ（縦に切り斜めに薄くスライス） 1本
- トマト（みじん切り） 1/2個
- 青ゆず 1個
- 生姜千切り ふんわり小さじ1
- 塩麹 大さじ2
- 好みのオイル 大さじ1
作り方
-
1
玉ねぎは水にさらして水を切り、トマト、ゆずの皮すりおろし、ゆずの果汁、生姜、塩麹とボウルに入れてよく混ぜる。
- 2 玉ねぎがしんなりしたらキュウリを加えて混ぜる。
-
3
レタス、オイルを加えてよく混ぜ、味をみて塩で調味する。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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