圧力鍋で栗きんとん♬ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 300ｇ
- 栗甘露煮 50ｇ
- 甘露煮の汁 50ｃｃ
- 水 100ｃｃ
- 砂糖 大さじ3
- みりん 大さじ2
作り方
- 1 さつまいもは1cm幅にきり、皮を厚めに剥いて水にさらす。
- 2 圧力鍋に栗とみりん以外の材料を入れ火にかける。
- 3 圧がかかってピンがたったら5分加熱して、自然冷却する。
- 4 さつまいもを取り出しペースト状にしたら、鍋にみりんと、栗と一緒に入れ2～3分弱火で練って完成♪
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