激安！竹輪のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1 電子レンジ専用圧力鍋「マイヤー」に皮ごとじゃがいもを入れます。
   
   800W電子レンジで6〜7分加熱します。
   
   大きさや数により、時間は調節して下さい。
   
   茹でたり蒸してもOKです。

   

2. 2 加熱した分の特大3個を使用です。
   
   熱い内に皮を剥いたら、最初にマヨ大さじ4と塩、胡椒で味付けます。
   
   マッシャーで潰して、まんべんなく調味料を絡めます。

   

3. 3 きゅうりは薄切りにして、塩（分量外）を振り、しんなりしたら水気を軽く絞ります。
   
   輪切りにした竹輪と、きゅうりを入れます。
   
   ここで更に、マヨネーズ大さじ2を入れます。

   

4. 4 全体をさっくり混ぜて、味を見て塩＆胡椒で整えて下さい。
   
   器に盛って出来上がり〜 (^_^)