カリフラワーとオリーブのゆず和え レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
カリフラワーは食べやすい大きさに切りわけ、オリーブとフライパンに入れる。
水を50cc加え、蓋をして2分蒸し、火を止めて1分ほど置いてざるにあげる。 - 2 ゆずと塩麹をかけてよく混ぜ、冷めるまでおいてなじませて出来上がり。
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