にんにくから揚げ レシピ・作り方

にんにくから揚げ
kokorin98
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にんにくが効いて、美味しいです

材料(2人分)

  • 鶏もも肉 1枚
  • 塩コショウ ひとつまみ
  • ニンニク 1片
  • すりおろし生姜(チューブ) 5g
  • 小麦粉 30g
  • 片栗粉 30g
  • 2分の1個
  • 揚油 適量

作り方

  1. 1 鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウで下味をつける。
  2. 2 にんにくをみじん切りにする。
  3. 3 鶏肉とにんにくと生姜を混ぜ合わせる。
  4. 4 小麦粉・片栗粉・とき卵を混ぜ合わせ、衣を作る。
  5. 5 3に、4の衣をつけて、170度の油で6分くらい揚げて、できあがり。

きっかけ

いろんなから揚げを試して、我が家の味を発掘中です。

  • レシピID:1070022358
  • 公開日:2013/09/11
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つくったよレポート(1件)

  • にゃんこすけ321
    にゃんこすけ321
    2013/10/18 16:57
    にんにくから揚げ
    こんにちは。
    今日の夜は久しぶりに唐揚げだぁ!ニンニク大好きなんで、しっかり香りがしていいかんじ♪
    夜ゴハンまで待ちきれず、自分だけ味見です(笑)

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