明太子とチーズのコロッケ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
皮をむいたじゃがいもを8分くらい茹でる。
茹であがったじゃがいもを冷ましながらつぶす。 - 2 つぶしたじゃがいもに、塩をふりかけ、混ぜ合わせる。
- 3 コロッケの形を作りながら、真ん中に明太子とチーズを入れる。
- 4 小麦粉→溶き卵→パン粉の順で衣をつける。
- 5 160度に熱した揚げ油で、5分くらい揚げて、出来上がり。
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kokorin98
我が家には、5歳・15歳・16歳の三人の子供がいます♪
食べ盛りな上二人と、食事が細い下の子のために、毎日レシピに悩んでいます。
写真を撮るのが面倒で、なかなか投稿できませんが、是非遊びに来てくださいね♪
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