グリル焼きピーマン春巻き レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
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1
春雨は3分ゆでて水で洗い、水を切ってざく切りにする。
野菜はそれぞれ切っておく。
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2
肉は細切りにし、*をもみこむ。
○は混ぜておく。 -
3
フライパンに油小さじ1と生姜をいれて軽くいため、肉を広げていれ、焼き色がついたらほぐしていためる。
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4
肉に火が通ったらネギとピーマンを入れ、ネギがしんなりするまで炒める。
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5
春雨と○を入れ、水分がなくなるまでいため、取り出して広げて冷ます。
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6
春巻きの皮を1枚ずつはがす。●を混ぜてのりを作る。
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7
春巻きの皮に具を10等分してのせ、包んでのりでとめる。
- 8 ポリ袋に油大さじ1～2をいれ、7を入れてまぶしつけ、グリルに並べる。（刷毛やスプレーで塗っても）
-
9
グリルの弱火で2分ごとに位置を変えながら、こんがりするまで8～10分焼く。
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