カジキマグロのおろしソース焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 たまねぎはざく切りにし、その他の○とミルサーなどでよく混ぜる。
-
2
1とカジキマグロをポリ袋にいれてよく混ぜ、空気を抜いて口を閉め、冷蔵庫で30分以上置く。
-
3
カジキマグロを取り出して軽く汁を切り、ごま油を熱したフライパンで焼く。
焼き色がついたら裏返し、漬けたタレと水を加えてさっと煮る。
- 4 火を止めて3～5分おき、予熱で中まで火を通す。
-
5
カジキマグロをお皿に移し、残ったタレを軽く煮詰めてかけて出来上がり。
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- カジキマグロ（めかじき）
mococo05
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