高野豆腐入り鮭のハンバーグ♬ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭は骨と取り除き、4等分にして皮をはぐ。
- 2 1を包丁でたたいてミンチ状にする。玉ねぎは500Wの電子レンジで1分30秒加熱する。高野豆腐はおろし金でおろす。
- 3 全ての材料をボウルに入れよく練ってお弁当用に小さ目に形成する。熱したフライパンに分量外の油を敷いて両面こんがり焼き色をつけ、蓋をして約3分蒸して、中まで火が通ったら完成♪
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