バールつまみ♪タコとポテトの☆ガーリックバジル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮を剥いて、4等分に切ります。
   
   水でさらして、ルクエに入れます。
   
   電子レンジ600W3〜4分加熱します。
   
   竹串が通ればOKです。

   

2. 2 オリーブオイルと輪切りにしたにんにくを入れて、火にかけます。
   
   にんにくの色が変わってきたら、じゃがいもを入れてさっと炒めます。
   
   ※じゃがいもには、火が通ってあるのでサッとでOK

   

3. 3 タコは1口大に切り、隠し包丁を入れます。
   
   タコを入れて少し炒めたら、クレソルと乾燥バジルを入れて味付けします。
   
   ※たこの塩分があるので、クレソルのかけすぎに注意して下さいね。

   

4. 4 全体にバジルが馴染んだら、器に盛って出来上がり〜！

   

5. 5 タコには写真の様に、隠し包丁を入れると、噛みごたえが柔らかくなります。
   
   これで、プリプリのタコに大変身です！
   
   ひと手間が大切ですよ
   (o＾ω＾o)