余ったかぼちゃの煮物でグラタン♪ レシピ・作り方
材料（４人分人分）
作り方
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1
玉ねぎを細切りに切る。
フライパンを中火にし、バターを入れ、しんなりするまで玉ねぎを炒める。 - 2 小麦粉を二回に分けて加え、だまにならないように炒める。
- 3 牛乳を少しずつ加え、お好みの固さのホワイトソースになるまで煮詰める。
- 4 こしょう、パセリ、バジルを加えホワイトソースの出来上がり。
- 5 耐熱皿にかぼちゃの煮物を並べ上からホワイトソースをかけ、チーズをのせる。
- 6 オーブントースターで１０分程焼く。チーズに焦げ目がつけば完成♪
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今回はタバスコをかけました♪