ネギたっぷりナスの油炊き レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
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1
ネギは薄切りにしておく。
ナスはヘタをとって縦に切り、皮に切れ目を細かくいれる。
-
2
ナスの皮を下にしてフライパンに並べ、●を加え、蓋をして火にかける。
ボコボコする程度の強めの火で3分ほど煮る。
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3
裏返して蓋をし、中火で3分ほど煮て火を止める。
-
4
粗熱が取れるまで置いて盛り付け、ネギ、生姜をのせる。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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