オクラ、しめじ、青梗菜のごま和え レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラは斜め半分、青梗菜は葉と茎に分け、茎は縦半分、しめじは石づきをとってほぐす。
-
2
1と水50ｃｃをフライパンに入れ、蓋をして火にかける。
1分ほど蒸したら蓋をとって混ぜ、火が通ったらザルに上げる。 - 3 2の粗熱が取れたら水を絞り、鰹節、ごま、塩麹を加えてよく混ぜる。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
味は薄めを心がけてます。
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