玉ねぎと大葉のまぐろ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りし、水にさらす。
- 2 大葉は千切りにする。
- 3 みりんを鍋に入れ煮切り火を止め醤油を加え混ぜ冷ます。
- 4 ３に削ぎ切りしたまぐろを５分以上漬ける。
- 5 器にご飯を盛り、１と４のまぐろを乗せ２をちらし、漬け汁をかける。
- 6 お好みでわさびを添える。
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