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ツタンカーメン豆ご飯♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 3合

  • ツタンカーメン豆

    1カップ

  • 塩麹

    大さじ2

  • 大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ツタンカーメン豆ご飯♪
  • 300円前後

作り方

  • 1

    炊飯器に洗った米と塩麹、酒を入れ、3合の目盛まで分量外の水を入れ、うえに豆をのせて炊飯する。

  • 2

    炊けたら、ご飯と豆を混ぜて、5時間保温して完成♪

きっかけ

実家で頂いた豆を母から聞いた炊き方で炊いてみたら不思議なことにご飯が赤に染まりました。赤飯みたいに豆まで色づきました。

レシピID: 1070019687

公開日:2013.06.13

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