絹さやとプチトマトのレモンサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 絹さや 1袋
- プチトマト（ミディトマト？） 1パック
- 新玉ねぎ 1/4個
- 塩 適量
- レモン汁 小さじ1
- オリーブオイル 0～小さじ1
- 黒コショウ 少々
作り方
-
1
絹さやは筋をとり、１％の塩水でさっとゆでてざるにあげる。
プチトマトは半分に切る。玉ねぎは薄くスライスする。
-
2
ボウルに玉ねぎと塩ひとつまみをいれ、しんなりするまで置く。
-
3
2に絹さや、プチトマトを加えて混ぜ、レモン汁、オイル、塩、コショウで調味する。
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mococo05
毎日の普通のご飯の記録です♪
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