〔お手伝いレシピ〕さつま揚げと春キャベツのさっと煮 レシピ・作り方

〔お手伝いレシピ〕さつま揚げと春キャベツのさっと煮
  • 約10分
  • 300円前後
mococo05
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さつま揚げと春キャベツで簡単なおかずです。

材料(4人分)

  • さつま揚げ 4枚
  • 春キャベツ 小1個
  • 1カップ
  • 醤油 大匙1
  • 適量
  • 鰹節粉 小さじ1/5

作り方

  1. 1 〔お手伝いポイント〕
    キャベツは手で食べやすい大きさにちぎる。

    さつま揚げは半分に切る。
  2. 2 〔お手伝いポイント〕
    フライパンに1、水、醤油、鰹節粉をいれ、蓋をして火にかける。

    沸騰したら弱火にし、キャベツに火が通るまで2~3分煮る。
  3. 3 〔お手伝いポイント〕
    味を見て塩で調味して出来上がり。

きっかけ

包丁をあまり使わないレシピ

おいしくなるコツ

さつま揚げもキャベツも甘いので、醤油と塩でさっと煮ました。お好みで柔らかくなるまでよく煮ても。

  • レシピID:1070019292
  • 公開日:2013/10/08
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キャベツ
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