ころころ野菜の具沢山スープ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 大根、にんじんは各切り、きのこは石づきをとって短く切る。小松菜は2ｃｍ程度に切る。
-
2
１とスープを鍋に入れ、蓋をして火にかける。
沸騰したら弱火にし、野菜がやわらかくなるまで15分ほど煮る。 - 3 水を野菜がしっかりかぶる程度まで足して温め、塩麹、塩、コショウで調味する。
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