しらすとニラの卵焼き レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
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1
ニラは短く切り、その他の材料とよく混ぜる。
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2
フライパンに油(分量外)をペーパーで薄くのばして熱し、熱くなったら卵の1/3を流し入れる。
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3
長方形にして半熟になったら端から巻く。
残りの卵は2回に分けて同じように巻く。
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4
全体が焼けたら蓋をし、火を止めて5分ほどおいておき、取り出して食べやすく切る。
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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