しらすとニラの卵焼き レシピ・作り方

しらすとニラの卵焼き
  • 約10分
  • 100円以下
mococo05
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しらすとニラ入の卵焼きです。

材料(1~2人分)

作り方

  1. 1 ニラは短く切り、その他の材料とよく混ぜる。
  2. 2 フライパンに油(分量外)をペーパーで薄くのばして熱し、熱くなったら卵の1/3を流し入れる。
  3. 3 長方形にして半熟になったら端から巻く。

    残りの卵は2回に分けて同じように巻く。
  4. 4 全体が焼けたら蓋をし、火を止めて5分ほどおいておき、取り出して食べやすく切る。

きっかけ

あるもので

おいしくなるコツ

形を整える場合は焼けたあとすぐに巻きすやラップに包み粗熱が取れるまで置いておきます。

  • レシピID:1070018621
  • 公開日:2013/05/22
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き
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