和風チャーハン♪ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 温かいご飯 １人分
- 玉ねぎ 小1/2～１個
- にんじん 小1/2～１本
- ハム １～２枚
- かつお節 ３ｇ
- 青のり(お好みで) 適宜
- サラダ油 小さじ１～２
- 塩、こしょう(お好みで) 少々
- しょうゆ 大さじ１ほど
- 目玉焼き(なくても) １個
作り方
- 1 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。ハムを適当な大きさに切る。
- 2 フライパンに油を熱し、玉ねぎ、にんじん、ハムを炒める。火が通ったら、ご飯を加え、さらに炒める。お好みで軽く塩、こしょうをふる。
- 3 ご飯がパラパラになってきたら、かつおぶし、青のりを加えて混ぜ合わせ、しょうゆを入れる。均一に味がついたら火を止め、皿に盛る。出来上がり♪
- 4 今日は半熟の目玉焼きをのせて、いっしょにいただきました♪
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