簡単！お肉が縮まない☆ポークチョップ レシピ・作り方

作り方

1. 1 お肉は筋切りします。
   
   塩、胡椒を全面にかけて、小麦粉をまぶします。
   
   熱したフライパンに油を入れてお肉を入れます。
   
   3分程度焼いて、焼き目が付いたら裏返します。

   

2. 2 裏かえしたら、蓋をして1〜2分程度、蒸し焼きにします。
   
   ●の調味料を入れて、蓋をします。（ソースが飛ぶので）
   
   フライパンを揺すりながら、ソースを全体に絡めたら出来上がり〜♪

   

3. 3 ソースをたっぷりかけましょう〜
   ヽ(*´∀`)/
   
   味が濃い目なので、レタスなど野菜の上に盛ると、野菜も一緒に食べられますよ♪

   

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